Het lekkerste is andijvie!

Elke Nederlander eet het wel een: stamppot. Maar welke is nou het lekkerst? Er zijn zoveel verschillende soorten dat je ...

Elke Nederlander eet het wel een: stamppot. Maar welke is nou het lekkerst? Er zijn zoveel verschillende soorten dat je bijna niet kan kiezen. Boerenkool, spitskool stamppot, spinazie stamppot, hutspot en ga zo maar verder. Het is natuurlijk een kwestie van smaak, maar wij vinden de grote winnaar van alle stamppotten de andijviestamppot. Dit komt omdat andijvie klaarmaken op veel verschillende manieren kan. Ook is het natuurlijk gewoon een klassieker waarmee je eigenlijk nooit fout kan gaan, want iedereen lust het wel, het is makkelijk te bereiden en tenslotte het is een gezond gerecht dat je goed vult.

Maar waarom dan andijvie?

Simpel zoek een andijvie recept. Er zijn zoveel variaties die je kan maken vanuit een andijvie stamppot. Tenslotte is het enorm makkelijk om een simpele andijvie stamppot te maken. Dit is de voornaamste reden. Verder is het een typisch AVG’tje iets wat echt bij de Nederlandse cultuur hoort.

Nu hoor ik je al denken. Andijvie is zo simpel en saai, daar heb ik maar een ding op te zeggen. Probeer eens iets nieuws, je kan je andijvie wokken, andere groenten erbij doen, spekjes erbij doen voor wat extra smaak en textuur. Je kan je andijvie zo gek maken als dat je wil. Wat veel mensen het lekkerste vinden aan andijvie is dat je het vaak eet met een lekkere gehaktbal met jus. Dit is echt een aanrader. Als je dit goed maakt kan het je andijvie echt naar een nieuw niveau brengen. Dus kijk naar wat jij lekker vind en voeg dit toe aan jouw andijviestamppot om hem een beetje persoonlijker te maken.

Homemade vs. kant en klaar?

Tegenwoordig zie je steeds vaker dat je kant en klare andijvie kan kopen. Dit is op zich een makkelijke snelle optie. maar net als alles dat kant en klaar is heeft het niet zoveel smaak en is het gewoon echt een stuk minder lekker dan zelfgemaakte gerechten.

We raden je dus ook echt aan om de andijvie zelf te maken voor de beste ervaring, zo is het vers en kan je je eigen touch aan het gerecht geven. Het kost misschien een beetje meer tijd, maar het is het echt waard.

Heb je nou ontzettend veel haast, dan is de kant en klare versie natuurlijk altijd nog een optie. Maar uit deze versie van de stamppot zul je een stuk minder genot halen, maar hij vult wel goed!